Tout d’abord, bonne année à tous ! Plein de bonnes choses à vous !
Bon, je ne sais pas vous mais moi … Après un tel marathon alimentaire, j’ai bien envie de choses saines, de légumes, de fruits quitte à me transformer en lapin pendant le mois de janvier mais pitié plus de gras et de chocolat ! (Enfin jusqu’à la prochaine…)
J’ai donc passé un petit moment sur Pinterest (oui oui… une addict de plus que voulez-vous…) et j’ai séléctionné une petite dizaine de recettes détox que je ferai durant le mois de janvier.
Vous verrez, ces recettes ont trois points communs :
- ce sont des recettes (plutôt) lights
- les produits sont de saison (topinambours, choux, betteraves, carottes, etc.)
- et en bonus, elles donnent l’eau à la bouche !
Allez c’est parti !
Saumon snacké sur purée de topinambours et vinaigrette au wasabi
source : http://www.gourmandises2lea.com/
▼▲▼▲▼ La recette ici ! ▼▲▼▲▼
Soupe au chou rouge
Source : http://www.lescuisinesdegarance.com/
▼▲▼▲▼ La recette ici ! ▼▲▼▲▼
Choux de bruxelles rôtis
Source : http://www.stockpilingmoms.com/
▼▲▼▲▼ La recette ici ! ▼▲▼▲▼
Velouté de carottes au lait de coco et coriandre fraîche, brochettes de poulet marinés au miel et citron
Source : http://stephatable.blogspot.fr/
▼▲▼▲▼ La recette ici ! ▼▲▼▲▼
Salade chaude de riz, lentilles et carottes aux épices
Source : http://www.epicesetmoi.be/
▼▲▼▲▼ La recette ici ! ▼▲▼▲▼
Salade toute fraîche au saumon fumé
Source : http://www.audreycuisine.fr/
▼▲▼▲▼ La recette ici ! ▼▲▼▲▼
Soupe de betteraves, pommes, lait de coco et gingembre
Source : http://emiliemurmure.com/
▼▲▼▲▼ La recette ici ! ▼▲▼▲▼
Salade d’endives, pomme, céleri et graines de courges
Source : http://www.papillesetpupilles.fr/
▼▲▼▲▼ La recette ici ! ▼▲▼▲▼
Chou rave à l’indienne
Source : http://fermemathis.com/
▼▲▼▲▼ La recette ici ! ▼▲▼▲▼
Soupe à l’ail, poireau vinaigrette et oeuf poché
Source : http://www.canalvie.com/
▼▲▼▲▼ La recette ici ! ▼▲▼▲▼
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A ça, on ajoute une bonne dose de sport, de bons petits déjeûner sans oublier le verre d’eau tiède au citron pour détoxifier le foie et Hop ! On balaye les excès pour laisser place aux bonnes habitudes alimentaires ! 😉
Et vous, vous envisagez comment la « détox » d’après fêtes ?
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