Mardi soir je suis tombée sur un documentaire France 2 : une vie de cochon par Olivia Mokiejewski (aka l’emmerdeuse).

Et bien ce petit documentaire, je vous le conseille car il est très bien réalisé et l’on apprend beaucoup de choses ! Des passages sont très durs, il faut avoir le coeur bien accroché. J’avoue ne pas avoir pu regarder toutes les images lors du tournage à l’abattoir…

Les dessous de la viande la plus consommée en France en quelques petits extraits :

•  95% du porc qui finissent dans nos assiettes sont issus de l’élevage intensif
  
  
• 1 cochon = 80cm2 // les truies sont en cage individuelle et ne marchent quasi jamais ! 
  
  
• On lime les dents des porcelets et on leur coupe la queue, on castre les mâles et tout ça sans anesthésie quelques jours après la naissance
• Les cochons ont une espérance de vie de 25 ans mais sont abattus à l’âge de 6 mois
  
  
• Dans les élevages intensifs, les antibiotiques, c’est automatique ! 
  
  
• Cette industrie massive est très dure pour les animaux mais aussi pour les hommes travaillant dans ce système
• La plupart des jambons industriels, après analyse, ne contiennent pas qu’un seul ADN mais plusieurs dans chaque tranche…
  
  
• Il n’y a aucun jambon pré-emballé qui ne contiennent pas de nitrites
  
  

Et une réelle question posée en fin de documentaire concernant la transparence des conditions d’élevage sur les packagings. C’est vrai, pourquoi ne ferait-on pas la même chose avec les viandes qu’avec les oeufs?

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Qu’en pensez-vous? Ce documentaire vous-a-t-il donné l’envie de consommer différemment? Vous en sentez-vous capable ?

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