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La formule secrète de Coca-Cola // documentaire

formule secrète de Coca-Cola

Quelle est la formule secrète de Coca-Cola ? Quels sont réellement ses ingrédients et pourquoi tant de gens en sont accros ?

Après 6 mois d’investigations menés par Olivia Mokiejewski, elle même dingue de ce soda depuis 25 ans, découvrez les dessous du géant rouge et blanc… Voici le résumé du reportage de France 2, très intéressant et qui vous apprendra des choses, j’y mets ma mimine à couper ! 😉

formule secrète de Coca-Cola

Image extraite du documentaire

  • Le Coca-Cola est né en 1886 et a été créé par un pharmacien
  • En 1979, Charles Salter, un journaliste aurait trouvé un document : une copie manuscrite de ce qui serait la recette originale et secrète de Coca-Cola (c.f. image ci-dessous)
formule secrète du Coca-Cola

Image extraite du documentaire

  • Vous avez bien lu, des feuilles de coca dans le soft préféré du monde entier !

  • John Pemberton (le créateur de Coca-Cola) va s’inspirer d’une boisson Française, le vin Mariani qui contenait de la cocaïne dans sa recette  pour créer Coca-Cola.
  • A l’époque de Pemberton, les sodas étaient considérés comme des médicaments et étaient vendus dans les pharmacies

    John Pemberton

    Image extraite du documentaire

  • Coca-Cola était alors un médicament et contenait de la cocaïne

  • John Pemberton était accro à la morphine suite à des blessures durant la guerre de sécession
  • Heureusement, la cocaïne a été officiellement interdite en 1906 dans le Coca-Cola cependant, il semblerait que l’entreprise utilise encore des feuilles de coca pour fabriquer les extraits végétaux que contiennent ce soda.
  • Le sirop mélangé à l’eau du soda n’est pas fabriqué dans l’entreprise Cola-Cola, les employés reçoivent des tonneaux avec des grilles tout autour. Un autocollant « corrosif » est inscrit sur le baril.
  • Un employé a vu un des ces barils s’ouvrir :  « Le produit a alors littéralement bouffé la peinture au sol. C’est de l’acide très puissant, personne ne pouvait toucher le produit avec les mains. »
  • Il semblerait que les feuilles de coca provenant du Pérou et de Bolivie soient importées aux Etats-Unis dans le New Jersey.
  • Coca-Cola serait la seule entreprise a pouvoir importer des feuilles de coca aux Etats-Unis en dehors des entreprise fournissant les laboratoires pharmaceutiques.
  • L’un des fournisseur de Coca-Cola est la Stepan Company, ils fabriqueraient de la cocaïne pour les laboratoires pharmaceutiques
  • Le sucre, l’ingrédient connu et probablement le plus néfaste, en effet, les sodas sont devenus la première source de sucre et de calories dans l’alimentation des américains.
  • sucre coca cola

    Image extraite du documentaire

    Une canette de Coca-Cola = 10 cuillères à café de sucre (et on connait l’effet que le sucre a sur le cerveau…)

  • Dans les cliniques pour obèses les enfants ont des taux de lipides identiques à ceux qu’on voit habituellement chez les patients âgés de 65 ans.
  •  Deux paquets de cigarettes par jour = -20 ans d’espérance de vie, c’est à peu près la même chose si vous buvez deux canettes de sodas par jour !!!
  • Les risques de maladie induites à la consommation de Coca-Cola ? Maladies cardiaques, diabètes, AVC, démences, et j’en passe… Pas très jojo, n’est-ce-pas ?
  • Le colorant E150D (couleur caramel du soda) = sucre + ammoniaque + acides. Ce colorant est soupçonné d’être cancérigène.
  • Les recettes du Coca varient selon les pays. En France,  le seuil d’utilisation de ce colorant est 2 fois supérieur au seuil autorisé en Californie. Les canettes de Coca-Cola light, 3 fois
  • La formule secrète de Coca-Cola

    Image extraite du documentaire

    Coca-Cola puise directement dans la nappe phréatique de San Cristóbal au Mexique. Il prélèverait environ 750 mille litres par jour. Ce volume d’eau permettrait d’alimenter 10 000 habitants de la ville tous les jours. Seulement aujourd’hui, les habitants se retrouvent parfois en pénurie d’eau et sont forcés de consommer de l’eau non potable et non filtrée qui rend les enfants malades.

En conclusion, Coca-Cola a su créer un réel mythe et un puissant objet marketing grâce à cette culture du secret. Bien que certains ingrédients dont il est composé soit potentiellement contestables, le réel fléau (connu) de ce soft comme de ses confrères est sa composition en sucre. La solution serait-elle alors les sodas lights ? Je m’étais déjà posé la question des aliments lights dans un précédent article que je vous laisse (re)découvrir ici.

En attendant, Coca-Cola poursuit son ascension et bien que certaines actions soient menées par le groupe afin de réduire son empreinte écologique, l’obésité reste un problème fondamental. Ne tient alors qu’à nous d’en être conscients et de s’adapter en conséquent.

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Et vous, accro au Coca ?

Que pensez-vous de ce reportage ?

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Comments (6)

  • labiscottedureveil 3 années ago Reply

    Tes articles sont toujours hyper interressant, j’ai une fois de plus apprit plein de choses. Merci grand mere 🙂

    Emilie 3 années ago Reply

    Merci à toi pour tes commentaires, ça fait toujours hyper plaisir ! 🙂 🙂

  • theprettycream 3 années ago Reply

    wahou…merci pour ces infos !
    je bois occasionnellement du coca, mais visiblement, occasionnellement c’est déjà beaucoup trop !

    Emilie 3 années ago Reply

    Hello !
    De rien, c’est vrai que j’ai moi aussi appris pas mal de choses auxquelles je n’aurais jamais pensé ! 😉
    A très bientôt et merci pour ton commentaire !

  • Léa 2 années ago Reply

    Merci beaucoup pour avoir partagé ce reportage très très intéressant…

    Emilie 2 années ago Reply

    Merci Léa pour ce commentaire ! 🙂

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